Um convite à alimentação saudável foi feito a colaboradores e dependentes da empresa Sony Brasil Ltda e alunos de Nutrição da Fametro (indicados pela empresa), que participam nos dias 11, 12 e 14 de julho, no Clube do Trabalhador do Amazonas, do Curso de “Reeducação Alimentação” do Programa Cozinha Brasil do SESI Amazonas. Cerca de 100 pessoas estão aprendendo dicas de como se alimentar de forma mais saudável e aproveitar melhor os alimentos que vão para a mesa.
De acordo com a nutricionista do Programa, Gilma Bispo, estima-se a utilização de ingredientes de baixo custo e alto valor nutritivo, com reaproveitamento de cascas de frutas e verduras. Além de hábitos de higiene, manipulação de alimentos, congelamento, descongelamento e identificação de alimento próprio para consumo.
A psicóloga da empresa Sony, Aline Salazar, disse que o curso é oportunidade para empresa exercer sua responsabilidade social, seja incentivando o aperfeiçoamento de seus colaboradores ou oferecendo possibilidade de renda extra aos dependentes e comunidade.
A dependente da Sony, Marizete Gonzaga, 42, deseja abrir um restaurante para trabalhar com a família e, por isso, se interessou em fazer o curso. “Com essas dicas, além de cuidar da alimentação de minha família, vislumbramos utilizar o conhecimento em nosso futuro empreendimento”, disse.
Já o aluno da Fametro, Washington do Nascimento (19), que está no 1º período de nutrição, o curso é uma oportunidade para integrar conhecimentos. “Eu darei essas dicas de como utilizar o que antes ia para o lixo para cuidar da saúde aos meus futuros pacientes”, disse.
Além do curso, os participantes estão conhecendo outros serviços do SESI, com a apresentação da Ginástica Laboral, Apresentação Musical com violão e a Dança do Ventre, que estão sendo mostradas durante o curso.
Informações sobre o Programa Cozinha Brasil, no Clube do Trabalhador do Amazonas (localizado na Alameda Cosme Ferreira, 7399 – São José I) ou pelo telefone: 3216-1013/1037.
