Pelo menos 80 alunos do SESI Atletas do Futuro participaram, no sábado (19), no Clube do Trabalhador do Amazonas, do curso de Educação Alimentar promovido pelo programa SESI Cozinha Brasil, tendo à frente as nutricionistas Evely Medeiros e Gilma Bispo. A programação contou com palestras, execução do famoso “suco da horta” e apresentação musical.
Na palestra, a nutricionista Evely Medeiros destacou a importância de uma alimentação saudável, chamando atenção para a necessidade de se reduzir o uso do sal e do açúcar, das frituras e ressaltando que se deve sempre lavar as mãos antes do manuseio dos alimentos e antes das refeições.
De acordo com a nutricionista, uma alimentação saudável pode ajudar a evitar várias doenças, como hepatite, alergias e obesidade. Medeiros disse que o objetivo de um curso de educação alimentar para crianças e adolescentes é que eles levam para casa as informações e sensibilizam a família para que façam a opção por alimentos saudáveis e também participem dos cursos do Cozinha Brasil.
A nutricionista Gilma Bispo disse que é importante começar cedo a educação alimentar das crianças para que possam desenvolver hábitos saudáveis, melhorando a qualidade de vida. A nutricionista destacou a participação dos alunos na elaboração do “suco da horta” – receita com maracujá, limão, açúcar e couve – e também pela parte musical, onde os estudantes puderam mostrar seu talento.
O coordenador do SESI Atletas do Futuro, Rodrigo Travessa, disse que além das escolas estaduais Mirtes Trigueiro (490 alunos), no bairro Coroado, e General Sampaio (900 alunos), no bairro São Jorge, o programa atende 200 alunos, aos sábados, no Clube do Trabalhador, e outros 300 no bairro Jorge Teixeira, em parceria com a empresa Construbase, oferecendo a modalidade esportiva de futsal. Segundo Travessa, um dos objetivos do programa é atender também o entorno das unidades onde o SAF é oferecido. No Clube do Trabalhador, os alunos recebem três horas de aula aos sábados nas modalidades handebol, futsal, jiu-jítsu e balé.
O SAF, uma iniciativa do Serviço Social da Indústria (SESI/AM), em parceria com a Secretaria do Estado de Educação (SEDUC) e as empresas Recofarma, Salcomp e Manaus Ambiental, é um programa socioeducativo gratuito e de cunho esportivo voltado para crianças e adolescentes de 6 a 17 anos. Tem por objetivo principal trabalhar nas crianças valores como espírito de equipe, ética e compromisso, contribuindo na formação de cidadãos. De acordo com Rodrigo Travessa, os alunos estão sendo beneficiados com um total de cinco modalidades esportivas: tênis de mesa, futsal, handebol, jiu-jítsu, atletismo, além de dança (balé e jazz), realizadas no Centro de Atividades do SESI, no bairro São Jorge, e no Clube do Trabalhador. Segundo o coordenador do SAF, os cursos do Cozinha Brasil estão dentro dos temas transversais que são ministrados para os responsáveis pelos alunos do programa.
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